东古品牌介绍
鹤山市东古调味食品有限公司现坐落于广东省鹤山市古劳镇麦水工业区3号，其前身为始创于清朝道光三十年（公元1850年）的调珍酱园。该酱园原设于鹤山县古劳镇古劳墟，是当时颇具盛名的民间酱料食品小作坊，至今已有170多年历史。解放后，其成立为国营鹤山县酱油厂；1996年体制改革，组建为鹤山市酱料食品有限公司；2001年，经市工商局批准，更名为鹤山市东古调味食品有限公司。如今，公司已发展成为颇具规模的调味品生产基地。其产品从酱油、面豉起步，现已拓展至一百多个品项，涵盖酿造酱油、南腐乳、食醋、酱、调味料、果酱、酱腌菜等七大类调味品。
公司创始店址位于广东省鹤山市古劳镇东宁街，地处镇墟边缘。1996年转制
生产基地。其产品从酱油、面豉起步，现已拓展至一百多个品项，涵盖酿造酱油、南腐乳、食醋、酱、调味料、果酱、酱腌菜等七大类调味品。
公司创始店址位于广东省鹤山市古劳镇东宁街，地处镇墟边缘。1996年转制时，因厂房面积有限，公司发展受到严重制约。2004年，东古公司在古劳镇麦水工业区新建了一个颇具规模的调味品生产基地，生产规模逐年扩大。迄今，公司占地四百亩，拥有超五千个酱油酿造用晒池，调味品年产能力超二十万吨。
经过多年发展，酱油、古劳面豉等产品在传统制作工艺基础上，于生产过程、包装样式、销售形式等方面均有不同程度的革新。其前身调珍酱园依托清澈的西江水，如今随着自然环境变化，东古公司改用更洁净的山泉水，选料也更为考究。
东古系列酱油以非转基因大豆和小麦粉为主要原料，采用小池晒制高盐稀态发酵工艺。单个晒制池小、顶部全覆盖玻璃、受光面积广，且东古晒场地处优越地理位置，夏季气温高、全年日照时间充足，大大提升了酱油晒制发酵效果。历经近一百天的阳光照射晒制发酵，酱油原油色泽红亮，酱香独特，豉香浓郁，口感醇厚。
近年来，东古公司持续扩展生产规模，并分阶段投入使用，以满足人们对调味品的旺盛需求。东古系列产品销售额大幅增长，公司已成为国内重点的调味品生产企业。为实现百年东古目标，塑造强劲的中国品牌并走向世界，东古产品远销海外，凭借优良品质赢得广大海外华人的信赖，还吸引众多海外经销商慕名而来，开展更广泛的国际合作。
东古公司是一家拥有百年悠久历史的民族企业，肩负着传承中华传统文化的重任。当下，全世界都在关注中国的崛起，而中国的崛起以中华传统文化为先锋。东古公司始终担当这一历史使命，以民族企业为根本，立足中华，面向世界，致力于打造具有深远影响力的中国品牌。
企业基本信息
| 企业名称 | 鹤山市东古调味食品有限公司 | 统一社会信用代码 | 9144078419434250XT |
|---|---|---|---|
| 法人代表 | 任 * 洪 | 成立日期 | 1996-07-30 |
| 公司类型 | - | 所在地区 | 江门市 |
| 联系方式 | 0750-8766535 | 企业官网 | http://www.donggu.com.cn/ |
| 企业地址 | 广东省 江门市 鹤山市 古劳镇麦水工业区3号 | ||
| 经营范围 | 许可项目：食品生产。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：初级农产品收购；以自有资金从事投资活动；非居住房地产租赁；机械设备租赁；货物进出口；技术进出口；装卸搬运；港口货物装卸搬运活动；普通货物仓储服务（不含危险化学品等需许可审批的项目）；塑料包装箱及容器制造。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动） | ||
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