益膳房

膳房牛奶在临沂家喻户晓，产品线涵盖巴氏乳、灭菌乳、发酵乳、调制乳、乳饮料和复合蛋白饮品等6大系列近百个品种。 公司奶源基地采用统一品种改良、统一饲养、统一防疫、统一挤奶、统一收购的管理模式，实现验奶、挤奶、贮藏、运输、加工全封闭一条龙运营。奶源基地确保生乳安全可控，致力于打造中国乳品小产区典范企业。自有奶源基地现存栏高产良种奶牛4732头，养殖场荣获国家农业部授予的奶牛养殖示范场高产奶牛养殖标杆示范企业称号。合作奶站分布于临沂市7县2区，涉及养殖户2000户，入厅存栏奶牛20613余头。公司与合作农户签订协议，执行保护价收购，保障了奶农利益，有效带动了农民增收和地方农村产业结构调整，为临沂经济发展和社会稳定作出了积极贡献。 公司按照食品企业标准设计布局，生产设备选用瑞典利乐等先进制造企业的产品，生产线配备完备的乳品加工与检测设备、UHT高温灭菌系统、TBA19、TFA3无菌灌装系统和CIP自动清洗系统，以及与之配套的离心净乳和闪蒸浓缩系统。检测设备和检验能力在行业中处于先进水平。公司拥有丹麦进口的乳成分分析仪、冰点仪以及检测黄曲霉毒素、重金属、农药残留等物质的先进设备，还购置了液相色谱仪、气相色谱仪、美国PE原子吸收分光光度计、原子荧光分光光度计、微波消解仪、显微镜、生物安全柜等设备优化检验流程，可对生乳22项指标、成品16项指标进行检测，完成半成品在线监督与检验工作，基础理化指标3分钟即可出结果，快速准确，生产技术成熟稳定。 公司质量管理严格遵循全程质量控制原则，从源头抓起，注重产业链建设，狠抓产品质量。在奶牛饲养、挤奶、生产加工、产品检验出厂、客户服务等全过程严格把控质量关，确保全程质量可控，保障了产品质量安全，在历次市、省和国家抽检中均合格。 公司高度重视自主研发，每年投入销售收入5%的资金支持技术创新项目。先后成立了山东省企业技术中心、乳品生物工程技术研究中心和乳品生物工程重点实验室等研发平台，专门负责新品研发等工作。不断引进专业技术人才，加强与高校的产学研合作，为企业发展培养储备力量并开展科技项目合作。公司技术中心有科研技术人员41人，其中博士6人，硕士10人，高级职称6人，中级职称13人，硕士以上学历研究人员和高级工程师占固定研究人数的39%。 目前，公司已有18余项研究成果完成转化，拥有发明专利10项、实用新型专利4项、外观设计专利8项、计算机软件著作权5项。实验室完成科技成果鉴定6项，起草企业标准4个，多次承担山东省科技创新项目、临沂市科技创新重大项目、临沂市中小企业科技创新项目及临沂市重点研发计划项目等省市级项目，并荣获市科技进步奖。公司今后将在原研发投入基础上每年至少增加300万元，用于新产品创新研究和技术改造，紧跟科技发展前沿，保持技术领先优势。 公司秉持品格为尊、福瑞为民的企业理念，以打造安全、放心的绿色食品产业基地为目标，倡导牛奶膳食营养理念，为消费者提供放心、营养的优质牛奶。