绍兴师爷品牌介绍
绍兴师爷酒业有限公司创建于上世纪七十年代,其前身为绍兴马山第一酒厂,是绍兴黄酒骨干企业。
据传,明隆庆年间,京官张居正聘请绍兴师爷余昌吉为幕僚后官运亨通,官至礼部尚书、一品大学士。同时,张居正府中一款来自师爷故乡的黄酒在朝中迅速流传,被奉为酒中上品。京城酿酒师苦寻酿造之法无果,追根溯源至黄酒发源地绍兴,方知天赐绍兴鉴湖水,酿得黄酒万年香,绍兴师爷酒由此得名。
绍兴师爷酒业有限公司传承了绍兴师爷酒的文化内涵,依托传统酿酒工艺,运用先进生产设备,配备精密检测仪器,拥有一批从事绍兴黄酒酿造的技工与高级技术人员,精心打造出纯正的绍兴黄酒。师爷牌绍兴黄酒色泽绛黄、香味独特,入口绵软,口感鲜甜醇厚、香
酒的文化内涵,依托传统酿酒工艺,运用先进生产设备,配备精密检测仪器,拥有一批从事绍兴黄酒酿造的技工与高级技术人员,精心打造出纯正的绍兴黄酒。师爷牌绍兴黄酒色泽绛黄、香味独特,入口绵软,口感鲜甜醇厚、香气浓郁,令人久饮不厌,堪称酒中上品。
师爷牌绍兴黄酒是行业知名。公司目前的主要产品包括加饭酒、花雕酒、元红酒、善酿酒、香雪酒、太师爷酒、婚嫁女酒、养珍酒、淡爽型黄酒、调料黄酒等,还有多档年份酒,涵盖三年、五年、八年、十年、十八年、廿年、廿五年、三十年等品种规格,包装形式有陶坛、瓷瓶、玻璃瓶、袋装、桶装、工艺浮雕以及精致的珍藏品包装等。
质量安全是产品品质的保障,绍兴师爷酒业始终致力于加强全过程的质量监管与控制。为从源头上保障质量,公司在行业内建立了4000余亩的糯稻生产基地。生产过程中,公司依据绍兴黄酒的季节性特点,结合订单和库存实际需求,合理安排作业计划,针对前、后发酵工艺制定了相应的工艺规程和作业指导书,并对黄酒酿造关键岗位,如头耙、二耙、三耙、四耙的开耙时间、品温进行详细记录。
与此同时,公司质检部门严格把控产品质量检验关,对不同规格的产品,按照国家标准进行感官、理化、卫生等指标的严格检验。
公司产品获得中华人民共和国地理标志保护产品专用标志,通过ISO9001国际质量管理体系认证和食品质量安全QS认证,师爷商标已在美国、英国、俄罗斯、日本及香港、澳门、台湾等二十多个国家和地区注册成功。
数十年来,凭借师爷酒人诚实守信的经营理念,公司在全国广大客户中树立了良好口碑。回首往昔,悠久历史的洗礼见证了师爷酒坚实的前进步伐;展望未来,师爷酒将不断创造奇迹,引领绍兴黄酒迈向全国、走向世界舞台!
企业基本信息
| 企业名称 | 绍兴师爷酒业有限公司 | 统一社会信用代码 | 91330600146100311K |
|---|---|---|---|
| 法人代表 | 王 * 红 | 成立日期 | 1999-11-02 |
| 公司类型 | - | 所在地区 | 绍兴市 |
| 联系方式 | 0575-88047211 | 企业官网 | http://www.sxshiyejiu.com/ |
| 企业地址 | 浙江省 绍兴市 马山环北东路48号 | ||
| 经营范围 | 生产:黄酒,调味料(液体)(凭有效许可证经营)。 | ||
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